主料:
低粉，
100g，
黄油，
100g全脂甜奶粉，10g
辅料:
淀粉，
100g，
鸡蛋黄，
2个，
糖粉，
60g奶香玛格丽特饼干的做法步骤
1.黄油室温软化，打发颜色变浅体积稍微膨大，呈膨松状
2.分次加入糖粉，打发（没有糖粉，可以用料理机将砂糖打成糖粉）
3.充分打发，颜色呈奶白色，出现纹理
4.筛入鸡蛋黄，搅拌均匀
5.将淀粉，低粉和全脂甜奶粉搅拌均匀，筛入已打发的黄油中
6.搅拌均匀后，揉成团，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
7.取10克左右，用手揉成球
8.拇指轻轻按压，呈自然裂开状
9.烤箱预热160°，中层20分钟左右，取出时一定小心，图中为拇指不小心碰到，可见是又多酥...
10.晾凉后密封包装
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烘焙 儿童 老人 饼干 下午茶 其他菜系 低粉
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