主料:
中筋面粉，
100克，
红糖，
25克，
细砂糖，
25克，
鸡蛋，
30克，
黄油，
55克细滑花生酱，120克花生仁，
50克，
小苏打，
1/4勺。花生酱曲奇的做法步骤
1.准备好原料。
2.把花生仁放入烤箱150度烤15分钟烤熟拿出。
3.黄油软化后加入红糖和细砂糖。
4.用打蛋器打到蓬松，鸡蛋打散后分2次加入，打匀。
5.加入花生酱。
6.再次打到蓬松。
7.加入面粉拌匀。
8.花生仁烤好后晾凉切碎
9.加入碎花生仁。翻拌均匀。
10.每个约13克左右，放在手中搓成小球，然后再按扁。烤箱预热好后160度，中层烤箱18到20分钟。拿出来时是软的等会凉了就会变硬，如果凉的还不变硬，就说明还要烤一下。
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烘焙 曲奇 其他菜系 中筋面粉
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