主料:
柳蒿芽适量
辅料:
蒜末适量调料
盐适量，
海鲜酱油适量，
陈醋适量，
辣椒油适量，
糖适量凉拌柳蒿芽的做法步骤
1.柳蒿芽轻焯水，捞出。
2.攥干水分备用。
3.料汁：蒜末?盐?糖?陈醋?海鲜酱油?辣椒油。 放入柳蒿芽用手抓拌均匀。个人觉得用手去抓拌，比筷子拌的香，这是为啥呢?
4.这样就拌好啦。酸甜辣的口感伴着柳蒿芽特殊的香味，真是无敌了。
小窍门&温馨提示
糖和醋个人喜欢多放一些，辣椒油是灵魂。
TAGS：
凉菜 家常菜 春季食谱 柳蒿芽
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