主料:
卤牛腩适量洋葱适量，
小米椒适量
辅料:
菜籽油适量，
盐适量，
老卤水适量超辣卤牛腩炒洋葱的做法步骤
1.昨晚卤好的牛腩。
2.将洋葱切片，小米椒切段、牛腩捞入碗里备用。
3.准备几汤勺老卤水。
4.热锅放入菜籽油。
5.油热后放入小米椒、盐，将小米椒炒软（小米椒放的有点多哈，不喜辣的可减量）。
6.放入卤牛腩，翻炒匀。
7.放入洋葱，翻炒匀。
8.倒入老卤水。
9.大火收汁即可。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 洋葱
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