主料:
蚕豆,
400g
辅料:
茴香,
小把,
食盐,
半勺蚕豆炒茴香的做法步骤
1.准备一把茴香。
2.洗净,切段,待用。
3.自己家种的蚕豆哦。
4.去壳,取米,洗净。
5.锅里烧开水煮蚕豆,并放少许食盐,煮至蚕豆全熟捞出。
6.煮熟的蚕豆过凉水,再去一层壳。
7.锅里放油烧3层热,放入蚕豆炒匀。
8.加入适量食盐,继续翻炒均匀。
9.最后倒入茴香,炒至茴香变软即可。
10.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 蚕豆
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