主料:
鸡翅,
400克,
蜂蜜,
20克,
料酒,
40克,
红烧酱油,
15克,
生抽,
15克
辅料:
葱,
15克,
姜,
10克,
蒜,
10克,
白芝麻,
5克调料
盐适量香辣烤鸡翅的做法步骤
1.鸡翅清洗干净备用。
2.葱姜蒜分别切片。
3.鸡翅上用刀斜着切上两刀,方便更入味。
4.鸡翅放入盆中,放入切好的葱姜蒜,加入料酒去腥。
5.加入红烧酱油上色。
6.加入特级生抽提鲜。
7.加入盐,蜂蜜。
8.倒入辣椒粉,带上一次性手套,揉抓均匀,盖上保鲜膜腌制2小时入味。
9.把鸡翅放入铺好锡纸的烤盘中,刷上一层余下的汤汁。
10.放入提前预热好的烤箱里,上下200度,烤15分钟后取出鸡翅,再刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻再烤15分钟,即可享用美味啦!
11.成品图,鲜嫩美味!
12.香辣可口!
小窍门&温馨提示
辣椒粉可随个人口味适量添加,各家烤箱温度有差异请适当调整。鸡翅提前腌制2小时会更加的入味,夏天室温高,可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制,也可以第二天烤,方便快捷又省时。菜品鲜嫩可口,香辣入味!
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热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 鸡翅
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