主料:
生蚝适量，
土鸡蛋，
2个
辅料:
香菜适量，
葱适量调料
油适量，
胡椒粉，
少许，
生粉适量生蚝炒蛋的做法步骤
1.准备好食材:如图所示(生蚝用面粉抓匀清水多冲洗几次就干净了)。
2.香菜，葱改刀切碎放在大碗面。
3.将土鸡蛋打入大碗面，加入胡椒粉，盐生粉。
4.小汤锅中水烧开，放入生蚝烫约一分钟，捞出来沥水备用。
5.将烫好的生蚝放入大碗面，然后搅拌均匀。
6.热锅放油，油要稍微多一点，倒入混合好的蛋液。
7.差不多一分钟左右翻另一面。
8.再继续一分钟左右翻炒一下下即可，喜欢干香点多煎一会儿。
9.成品图。
10.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 生蚝
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