主料:
猪脚,
半只
辅料:
海天酱油适量海天蚝油适量盐适量,
鸡精适量,
料酒适量,
香菇,
二十颗,
红枣,
十颗,
姜适量,
香葱适量,
冰糖适量香辣猪脚的做法步骤
1.猪脚砍块,焯水后冲洗干净沥水备用
2.准备好配料
3.香菇提前用泡好
4.姜切片,辣椒干切段,红枣把核去掉,香葱打个结。
5.猪脚倒入锅里加入辣椒干,姜片,香菇,红枣和香葱,再加适量的酱油,耗油,盐,鸡精,料酒,冰糖块和一碗清水。
6.盖上锅盖大火烧开五分钟后转小火慢炖三十分钟,等汤汁差不多烧干就可以开动了。
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小菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 猪脚
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