主料:
大骨头,
250克
辅料:
莲子,
10颗左右,
胡萝卜,
1根,
淮山,
半根,
薏米,
一小勺,
红枣,
6颗,
玉米,
1根,
姜片,
3片骨头汤的做法步骤
1.把骨头洗干净,用开水煮3分钟,去血水,然后放入锅里大火煮开。
2.把玉米,胡萝卜,淮山切块。
3.把红枣,枸杞,莲子,洗干净,一起放入锅里。
4.把所有配料放进锅里,中火煲1个半小时。
5.出锅放盐放鸡精,老火靓汤就煲好了??。
6.营养美味的骨头汤就可以享受啦??。
小窍门&温馨提示
煲汤的过程中,锅上面有油,可以用勺子把油脂舀出去,这样煲出来的汤就不油腻哦。
TAGS:
汤类 家常菜 大骨头
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