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来源:好招商食品网 美食制作 宣大爷是胖妞  |  2023-01-13
主料:
筒骨500g萝卜一根

辅料:
姜片适量八角两个适量料酒一勺葱段适量

萝卜筒骨汤的做法步骤

1.筒骨洗净,姜切片,葱成段,两个八角,1小勺料酒,煲2小时。

2.萝卜切滚刀状。(剩一点胡萝卜就一起放进去了)

3.把浮末,葱段和姜片(可以留一两片)丢掉。

4.把萝卜放入,继续煲1.5-2小时。

5.加入适量的盐就可以喝啦。

6.热乎乎的萝卜汤,筒骨里的骨髓简直不能太好吃。现在的天气还不算冷,冬日里这煲汤估计会很温暖吧!

小窍门&温馨提示

八角可以不加,但姜是一定要的。


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