主料:
香菇适量，
白菜适量，
乌鸡适量调料
盐，
2克香菇白菜炖乌鸡的做法步骤
1.准备材料。香菇提前浸泡洗干净，乌鸡洗好，切好。
2.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入乌鸡，香菇一起煸炒均匀。
3.加入料酒去腥煸炒均匀。
4.倒入适量清水。
5.白菜洗干净折断备用。
6.乌鸡香菇汤炖20分钟的时候，加入白菜。
7.煮几分钟。
8.加入少许盐，拌均匀出锅。
9.入碗中，成品图。冬天一道清淡的家常菜。
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