主料:
鹅蛋,
1个毛葱,4个
辅料:
油适量,
盐适量,
味极鲜酱油适量毛葱炒鹅蛋的做法步骤
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1.备齐材料。
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2.毛葱切碎。
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3.鹅蛋打散,加入毛葱、少许盐搅拌均匀,可以兑少许凉开水再次搅拌均匀,这样煎出来的鹅蛋更鲜嫩。
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4.炒锅加入适量的油,倒入混合好的蛋液煎熟。
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5.加少许味极鲜酱油调味,可以不加。
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6.出锅装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鹅蛋
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