主料:
鸽子适量,
板栗适量
辅料:
盐适量,
生姜适量蒸板栗鸽子汤的做法步骤
1.板栗用剪刀小心的去掉外壳。
2.锅中烧水,水开后放入板栗煮一到两分钟。
3.轻轻松松去掉板栗的第二层皮。
4.鸽子清洗干净。
5.生姜切片。
6.把鸽子放入汤碗中,放入适量的水和姜片置于蒸锅中,蒸锅中水多放些,别烧坏锅。
7.放入板栗,盖上锅盖,大火烧开转中小火蒸一个半小时。
8.放入盐调味,关火。
9.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鸽子
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