主料:
鸭腿,
2只
辅料:
盐焗鸡粉适量盐适量,
糖适量,
酒适量,
花生油适量咸香鸭腿的做法步骤
1.备材料
2.鸭腿洗干净后用,吸去水份,把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上
3.鸭腿腌上4小时以上
4.腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟
5.蒸好鸭腿滤去水份,置烤盘上,抹上花生油
6.电烤箱120度热,开启热风开关.鸭腿放烤箱中低温120度烤90分钟以上
7.烤至鸭腿8成干,取出晾凉
8.切件即可食用
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