主料:
鸭腿，
1只，
黄瓜，
1根，
葱适量，
面粉，
200g，
鸡蛋，
1个
辅料:
烧烤料适量，
蜂蜜适量，
花生油适量，
五香粉适量，
盐适量烤鸭腿的做法步骤
1.鸭腿加上烧烤料和盐拌匀腌制30分钟。
2.烤盘上垫上锡纸。
3.在上面抹上一层油。
4.放入腌制好的鸭腿，在上面抹上一层花生油。
5.烤箱200度预热。
6.放入烤盘中层上下火，190度烤30分钟。
7.期间拿出来刷上几次蜂蜜。
8.面粉中加入鸡蛋和五香粉。
9.加适量清水和成稠一点的面糊。
10.倒入面糊盘中。
11.电饼铛预热。
12.反过来蘸上适量面糊。
13.再翻过来等单饼烙熟，再烙下一个。
14.烙好的单饼。
15.黄瓜去皮切成条。
16.大葱洗净切丝。
17.将黄瓜条、葱丝、甜面酱放入碗中配上单饼和鸭腿即可。
小窍门&温馨提示
烤制时适当刷一些蜂蜜可以使鸭腿色泽更红亮。
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