主料:
韭菜花适量，
银鱼干适量小虾干适量蛋，
1个
辅料:
姜适量，
葱适量，
蒜头适量
配料:
糖适量，
蚝油适量，
鱼露适量，
生抽适量，
鸡粉适量，
酒适量鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤
1.韭菜花切小段
2.银鱼干，小虾干，鸡蛋液
3.姜蒜切粒
4.香菜，葱切小段
5.银鱼干，小虾干用油泡至干香
6.蛋液煎熟炒散
7.姜蒜下油锅炒香
8.下韭菜花翻炒，下调味料抄均匀，再下银鱼干，小虾干和碎蛋粒，香菜，葱小段
9.闻到香味了吗？
小窍门&温馨提示
菜里不要放盐，因为调味料里的鱼露含有较高的盐份
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 韭菜花
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