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来源:好招商食品网 美食制作 elmonte  |  2023-01-13
主料:
龙利鱼片2片冷冻玉米1大碗

辅料:
玉米油2大匙1小匙半小匙鸡精1小匙料酒1小匙太白粉2小匙胡椒粉1小匙大白菜叶2片

金银满仓的做法步骤

1.帆的做法:
白菜叶洗干净。

2.切去叶子部分,留菜帮备用。

3.小锅放1碗水烧开,放入菜帮烫一下。

4.用竹签把菜帮串起来做成帆备用。

5.金银的做法:
把龙利鱼片切丁,用料酒,胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。

6.玉米用水冲洗一下,沥干水份。

7.热锅冷油,把鱼丁滑熟,盛起备用。

8.锅里的余油再烧热,把玉米倒入炒2分钟。

9.把鱼丁倒入,炒匀。

10.放盐,糖,鸡精调味炒匀即可。

11.装在船形的容器里,装满一点,插上船帆装饰。


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