主料:
芹菜，
90克，
冬瓜，
240克，
蟹柳，
75克
辅料:
盐适量，
鸡精适量芹菜蟹柳炒冬瓜的做法步骤
1.材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）
2.将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.将已剥去包装的蟹柳放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
8.随后，加适量的清水煮开，煮至断生熟软。
9.接着，合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芹菜
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