主料:
对虾,
400克,
白萝卜,
250克
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
姜适量,
葱适量,
胡椒粉适量萝卜丝煮大虾的做法步骤
1.准备食才--对虾洗净待用
2.萝卜去皮洗净切细丝
3.锅里油热,放姜丝爆香,下萝卜丝煸炒
4.加1碗请水煮开3分钟
5.放入对虾,大火煮5分钟左右
6.加盐煮1分钟
7.加胡椒粉,葱段即可
8.把萝卜丝放盘底,上面排放对虾即可上桌.
小窍门&温馨提示
1.也可以把虾先煸炒一下再煮,但是虾肉比较老,我喜欢把萝卜丝煮半熟,再把虾放下煮,虾熟即可.
2.此菜比较寒,胃寒者少吃.
3.萝卜不能与人参同食。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 对虾
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