主料:
面团适量,
青虾适量,
丝瓜适量,
鸡蛋适量
辅料:
盐适量,
葱花适量,
鸡精适量,
食用油适量丝瓜青虾片汤的做法步骤
1.准备软硬适中的面团,我这是包饺子剩下的,用起来方便了。
2.丝瓜去皮洗净。
3.切成薄片。
4.青虾洗净,我一个人吃,三个够了。
5.鸡蛋煮熟切开,也可以淋蛋液。
6.锅内放少许油烧热。
7.放入丝瓜片翻炒均匀。
8.倒入适量清水烧开。
9.将青虾放进去。
10.等煮虾的时候处理面片。
11.将面团揉匀。
12.切成几条。
13.擀成薄片。
14.取一条面片,用手轻轻地抻开,越薄越好,依次将面片放进去。
15.煮开,面片变软,加少许盐鸡精调味,关火。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图!
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汤类 家常菜 面团
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