主料:
鲍鱼，
三个，
蒜末适量，
姜末适量，
香葱适量，
鲍鱼汁适量青岛啤酒适量
辅料:
盐适量，
蒸鱼豉油适量，
糖适量精适量清水，
两汤匙，
柠檬汁适量葱花鲍鱼的做法步骤
1.鲍鱼三个洗净，过开水5秒，这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了，切成薄片，再放回鲍鱼壳里，我更喜欢这样吃，不然一个不好咬呢。
2.在表面撒上蒜末，姜末，再开始调酱汁。
3.用青岛啤酒，鲍鱼汁，盐，蒸鱼豉油，糖，味精，两汤匙清水调成酱汁。
4.把酱汁浇上去。
5.水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。
6.蒸熟后撒上葱绿末，浇响油。
7.挤适量的柠檬汁即可上桌咯！
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