主料:
冬瓜,
250克,
薏米,
20克,
墨鱼,
250克
辅料:
水适量,
盐,
少许冬瓜薏米墨鱼汤的做法步骤
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1.用料:冬瓜250克,薏米20克,墨鱼250克,水适量,盐少许
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2.薏米洗净,加水浸泡半小时。
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3.冬瓜洗净,连皮切成小块。
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4.墨鱼洗净去骨。
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5.将所有材料倒入砂煲中,加入水。
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6.置加热底座上,设定为煲汤功能。
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7.1小时20分钟后,关机,揭盖。
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8.倒入碗中,调味食用。
小窍门&温馨提示
没有自动电砂煲可以置炉火上,先武火煮沸,再文火煲1小时。
食用时根据自己口味调味食用,以淡味为佳。
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