主料:
晓芹海参适量木耳适量，
猪肚适量
辅料:
胡萝卜适量，
大葱适量，
姜适量调料
盐适量，
胡椒粉适量绍酒适量鸡精适量，
花胶适量，
八角适量，
小茴香适量木耳猪肚海参汤的做法步骤
1.猪肚洗净焯水，再做一锅新水开锅后放入猪肚，花椒、八角、小茴香，葱段、姜片、绍酒、盐，煮一小时捞出待用。
2.熟猪肚晾凉切条，海参切块、胡萝卜切滚刀块、大葱切斜块、姜切片，水发木耳撕小块，锅中做开水将海参、胡萝卜、木耳焯水捞出。
3.另做一锅开水，放入猪肚、海参、胡萝卜、葱姜、木耳，放少许盐、胡椒粉、绍酒、鸡精炖30分钟即可出锅装碗。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 木耳
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