主料:
大虾，
20只，
紫菜适量
辅料:
蛋清，
1个，
淀粉适量，
姜片，
2片，
盐适量紫菜虾丸汤的做法步骤
1.准备食材。
2.虾仁放入搅拌机中，倒入蛋清。
3.倒入淀粉，用绞肉机绞成虾泥。
4.放入适量盐顺时针搅打均匀。
5.搓成虾球。
6.锅中倒入适量清水，放入紫菜一起煮沸，放入姜片。
7.煮沸后放入虾丸。
8.放入少许盐，煮至虾丸漂浮起来。
9.出锅放入少许猪油，或者香油，撒上葱花即可。
10.嫩嫩滑滑的，特别好吃哦。
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汤类 家常菜 私房菜 汤羹 大虾
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