主料:
海带,
150g,
黄瓜,
80g
辅料:
白糖适量香甜醋适量盐适量酸甜海带丝的做法步骤
1.干海带丝提前用冷水浸泡
2.浸泡好的海带丝入煮锅煮熟后捞出沥干水
3.碗中加白糖、盐
4.再倒入香甜醋,调好料汁
5.海带丝回刀,切成自己需要的长度
6.黄瓜洗干净切成丝
7.海带丝、黄瓜丝放在容器中
8.倒入料汁
9.搅拌均匀。
10.装盘撒上白芝麻即可享用。
小窍门&温馨提示
1、海带可以煮熟,也可以蒸熟。
2、料汁依据个人口味调制,喜欢辣可以加辣椒油。
3、与海带搭配的食材依据个人偏爱选用。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 海带
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