主料:
鱼丸,
四小包,
咖喱,
两块,
青豆适量
辅料:
葱末适量,
油适量,
水适量小彩椒,一个咖喱鱼丸的做法步骤
1.鱼丸,咖喱,小葱,准备就绪。
2.开水下锅焯水。
3.煮开后捞出备用。
4.小葱改刀成末。
5.热锅凉油,八成热下葱末爆香。
6.加入清水煮开。
7.放入咖喱块继续煮开。
8.煮至略稠状即可。
9.倒入鱼丸翻炒均匀,小火煮至入味。
10.加少许青豆装饰。
11.出锅不用加盐调味,口感适中。
12.加小尖椒装饰,美美的异域美味即可呈现。
13.成品图,尽情享用!
小窍门&温馨提示
盐的摄入量不宜过多,口感适中为最佳!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱼丸
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