主料:
芥菜适量，
姜丝，
少许
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
鸡精，
少许清炒芥菜的做法步骤
1.芥菜洗净备用。
2.芥菜加盐焯水后过凉水沥干，改刀备用，姜丝备好。
3.热锅冷油，下姜丝煸香。
4.放入焯好的芥菜大火翻炒。
5.调入适量盐及鸡精即可出锅装盘。
6.成品图。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
芥菜焯水后大火翻炒更美味！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芥菜
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