主料:
冬瓜适量，
猪瘦肉适量，
冬菜适量
辅料:
盐适量，
油适量，
鸡精适量，
玉米淀粉适量肉末冬瓜汤的做法步骤
1.猪瘦肉先切片后，放少许盐和玉米淀粉剁成肉末
2.冬瓜削去皮，再切成一块一块
3.锅里加入水，把切好的冬瓜放下去一起煮
4.等水煮开后，放下适量冬菜
5.再加一点油
6.继续煮久一点，二分钟吧，用筷子把肉末摊开放进汤里
7.然后搅拌一下，煮两分钟 冬瓜快熟会慢慢变透
8.最后放适量鸡精和盐搅拌一下就能关火了。（冬菜比较咸，所以后面盐不用放太多了）
9.出锅了
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汤类 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 冬瓜
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