主料:
空心菜,
500g
辅料:
蒜头,
1瓣,
红椒适量调料
猪油,
2勺,
食用油,
5g简单易学的蒜蓉炒空心菜的做法步骤
1.准备清洗好的空心菜、蒜头和一点红椒丝配色。(一道好吃的菜配色点缀也是增加食欲的灵魂之一)。
2.起锅下猪油,油温七八成热下蒜蓉爆香。(炒青菜下猪油比较好吃,蒜蓉一定要爆出香味,这样菜才会有蒜蓉的香味)。
3.加入空心菜。
4.然后加入红椒丝和适当的盐开大火翻炒至变色即可出锅。(炒青菜不要炒太久,然后变黑,青菜很容易就熟啦!变色的时候口感是最脆的,而且色泽也是最好看的)。
5.好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97浪险妹,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢!
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热菜 家常菜 快手菜 空心菜
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