主料:
袋装饺子，10个莴笋叶，
4片，
黄豆，
1小把，
小葱，
1棵，
香菜，
1棵
辅料:
大蒜，
2瓣，
辣椒油，
1匙，
生抽，
1匙，
陈醋，
半匙，
糖，
半匙，
香油，
1茶匙，
盐适量红油酸汤饺子的做法步骤
1.袋装饺子10个
2.莴笋叶洗净
3.黄豆洗净
4.小葱、香菜洗净切碎
5.大蒜剁碎
6.需要用到的调味料
7.锅内坐油，放入黄豆小火炒至熟，放入蒜末炒香
8.同时另取一锅坐水烧开，放入莴笋叶烫熟
9.黄豆取出放入大碗里，倒入所有调料搅均
10.把烫熟的莴笋叶捞出放入大碗中
11.把香菜和小葱碎放入大碗中
12.原锅继续放入饺子煮开，倒入一碗凉水继续煮至第二次沸腾
13.待饺子第二次煮沸后关火，把饺子和适量面汤舀入碗中拌匀即成。调料可以根据自己的口味加以调节。
14.成品1
15.成品2
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主食 家常菜 老人 朋友聚餐 其他菜系 晚餐 莴笋叶
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