主料:
猪肉，
200克
辅料:
蒲公英，
80克，
盐，
3克蒲公英炖肉的做法步骤
1.猪肉洗净，泡出血水，待用。
2.准备蒲公英。
3.锅中加水，放猪肉炖。
4.蒲公英洗净，挽成结。
5.肉炖软后，放入蒲公英继续炖。
6.不要盖锅盖炖蒲公英。
7.十五分钟后，关火。
8.盛入汤盅中，加点盐。
9.口味清新的蒲公英炖肉汤。
小窍门&温馨提示
我做的两人份蒲公英炖肉汤，如粱汤炖得多，先把蒲公英洗净，焯水后再炖汤，去除所含的亚硝酸盐。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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