主料:
蒲公英,
1大把,
鸡蛋,
2个,
胡萝卜,
半根,
杏鲍菇,
1小根,
大葱,
半根
辅料:
油适量,
蚝油,
1勺,
盐,
少许,
五香粉,
少许,
香油,
少许,
白糖,
少许,
醋,
少许拌蒲公英的做法步骤
1.蒲公英1大把,鸡蛋2个,胡萝卜半根,杏鲍菇1小个,大葱半根。
2.把蒲公英择洗干净,用水泡一会去苦味。
3.控干切段。
4.鸡蛋打散,煎成饼。
5.切成丝。
6.胡萝卜,杏鲍菇和葱都切丝。
7.平底锅加热加点油炒香葱花胡萝卜和杏鲍菇,加1勺蚝油炒香。
8.准备好所有食材。
9.所有食材放一起,加上糖,醋,盐和香油搅拌均匀就可以啦。
10.拌蒲公英。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 蒲公英
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