主料:
排骨适量，
萝卜，
1个
辅料:
菜椒，
0.5个，
干菇，
3个，
大蒜头，
2个，
黄酒，
1勺，
盐，
1勺冬吃萝卜排骨汤的做法步骤
1.用水焯一下，等到水有白色漂浮物可以捞起排骨倒掉焯水，这样不仅没有骨头杂质，骨头的洗了一遍
2.捞起来的骨头用冷水泡一下，之后开始小火炖排骨
3.在炖排骨的时候把萝卜，青椒，香菇准备起来
4.切成丁状，等待下锅
5.小火炖的排骨翻滚了把配料倒入锅中，然后静静地小火炖20分钟
6.最后放入盐，料酒，搞定起锅啦，我厨房不备酱油和味精哦，亲们可以根据自己口味来添加呢
小窍门&温馨提示
一定要小火炖，入味，骨头汤才有味道
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