主料:
秋葵，
100g，
黄瓜，
80g，
冬瓜，
90g，
西兰花，
100g，
洋葱，
50g
辅料:
大蒜适量调料
辣油适量，
盐适量，
白醋适量酸辣时蔬的做法步骤
1.秋葵、黄瓜洗干净。冬瓜去皮去瓤洗干净。西兰花掰成小朵洗干净。
2.冬瓜切成块。
3.黄瓜去皮切成块。
4.洋葱洗干净切成块。
5.煮锅加水烧开，冬瓜入锅煮熟后捞出沥干水。
6.秋葵入锅焯水后捞出沥干水。
7.西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
8.洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
9.焯水后的秋葵切成段。
10.碗中加辣椒汁、加盐、大蒜碎。
11.加白醋搅拌均匀成酸辣汁。
12.食材放入容器中，淋入酸辣汁。
13.稍加搅拌即可享用。
小窍门&温馨提示
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、酸辣汁的调制依据个人口味。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 秋葵
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