主料:
紫茄子适量，
青椒适量，
白芝麻适量，
大蒜适量，
香菜适量，
红椒适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
料酒适量，
植物油适量蒜泥茄子的做法步骤
1.准备所需材料
2.茄子洗净，从根部顺长切一刀成两半（不要切断）。
3.清水放盐，放茄子泡10分钟。
4.然后上锅沸水蒸10分钟至熟，取出凉凉。
5.白芝麻放锅内炒香备用。
6.青、红椒洗净切成沫，香菜也切成沫
7.大蒜去皮洗净，放入碗中加入少许料酒。
8.捣烂成蓉。
9.将蒸好的茄子切成长条。
10.放入盘内。
11.加入蒜蓉、香菜沫、盐、鸡精、白芝麻、香油。
12.调拌均匀。
13.锅内放植物油烧热，下青、红椒略炒。
14.出锅倒在茄子上。
15.拌匀，再腌制5分钟即可。
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 紫茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 双菇板栗烧鸡的做法,双菇板栗烧鸡怎么做,双菇板栗烧鸡图片,双菇板栗烧鸡怎么做,香菇板栗烧鸡,板栗青豆炒双菇
下一篇： 红油手撕茄子的做法,红油手撕茄子怎么做,红油手撕茄子怎么做,红油手撕茄子图片,怎么手撕茄子,手撕红烧茄子的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
