主料:
长茄子，
1根，
黄彩椒，
1个紫皮洋葱，1个番茄，
1个，
红彩椒，
1个，
西葫芦，
半根
辅料:
大蒜，
3粒，
百里香适量
配料:
盐，
少许，
橄榄油，
3勺，
黑胡椒适量普罗旺斯炖菜的做法步骤
1.番茄去皮切块。
2.茄子洗净沥水切条；西葫芦对半切再切厚片。
3.红、黄彩椒去籽，切粗条；洋葱去皮切块，蒜略拍几下切碎粒。
4.锅置火上加适量橄榄油烧热。
5.下入蒜粒、洋葱爆香。
6.加入西葫芦、茄子、彩椒翻炒。
7.待茄子、西葫芦出水变软，加入番茄炒匀。
8.调入盐、百里香碎和现磨胡椒翻炒均匀。
9.加锅盖中火焖煮15分钟，大火收汁即可。
10.盛起摆盘，撒些香草装饰。
TAGS：
热菜 常见菜式 外国美食 老人 西餐 夏季食谱 午餐 工作餐 长茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 茄盒的做法,茄盒怎么做,茄盒的做法怎么做好吃又简单,茄盒怎么炸又酥又脆,茄盒子夹肉的做法,茄盒的面糊做法
下一篇： 烤茄子牛肉的做法,烤茄子牛肉怎么做,烤肉茄子的做法,牛肉烧茄子,风味烤茄子,烤茄子茄子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
