主料:
细面，
400克，
朝天椒，
2个，
盐，
2克，
小香葱，
1根
辅料:
绿豆，
200克，
红萝卜，
1/4个，
酱油，
1克，
水适量，
食用油，
4克豆芽炒细面的做法步骤
1.绿豆提前浸泡一晚上
2.绿豆洗净后放入豆芽机中，注意不要铺的太厚，通电
3.经过三天后，豆芽已经长成，根据自己的喜好，如果喜欢长点的豆芽，就时间长点，喜欢短一些的豆芽，时间就短点
4.备好食材
5.红萝卜，辣椒，葱切好
6.锅里入油
7.除细面外，放入其他食材爆炒30秒
8.放入细面
9.翻炒均匀后，放入酱油继续翻炒
10.最后加盐
小窍门&温馨提示
1、豆子可以根据自己的喜好更换，可以是黄豆，也可以是其他豆类
2、如果没有豆芽机，也可以自己手动发豆芽，关键是定时给豆子浇水
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