主料:
菜花,
1个,
甜豆,
200g,
胡萝卜,
2根,
腊肉,
1.5条
辅料:
蚝油,
2大匙,
糖,
1/2茶匙,
玉米油,
1/2大匙,
蒜,
5瓣腊肉炒菜花甜豆的做法步骤
1.菜花切小朵,洗净。
2.甜豆摘洗干净。
3.胡萝卜去皮切片。
4.腊肉切片。
5.蒜去皮剁末。
6.热油锅,先把肥的腊肉煸出油。
7.放入蒜末和瘦的腊肉炒一下。
8.放入胡萝卜翻炒。
9.放入菜花炒匀,撒少许水焖煮2分钟。
10.放入甜豆炒匀。
11.倒入蚝油和糖炒至甜豆熟透。
12.装盘。
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热菜 家常菜 菜花
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