主料:
圆茄子适量，
五花肉适量
辅料:
蒜适量，
葱适量，
甜面酱适量，
酱油适量，
盐适量，
味精适量，
白糖适量，
香油适量酱香肉片烧茄子的做法步骤
1.主要原料。
2.圆茄子去皮洗净，切块。烧热油，把茄子下油锅炸制。
3.将茄子炸到金黄色捞出控油。
4.五花肉切片备用。
5.烧热油，葱花炝锅。放五花肉片。炒到出油。
6.放甜面酱，酱油炒香。
7.放炸好的茄子，放盐味精，白糖烧制。
8.将茄子烧熟，撒蒜末，淋少许香油即可。
9.酱香肉片烧茄子。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 圆茄子
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