主料:
五花肉适量，
青萝卜适量，
豆豉适量，
红辣椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
姜适量，
蒜苗适量，
鸡精适量，
料酒适量，
味级鲜适量青萝卜干焖五花肉的做法步骤
1.材料：五花肉 青萝卜 豆豉 姜 料酒 味级鲜 鸡精 蒜苗 红辣椒
2.把五花肉去皮，切薄片
3.姜切丝，蒜苗洗净切段，红辣椒切片
4.青萝卜洗净切片
5.热锅凉油，下五花肉
6.煸出油
7.加姜丝料酒豆豉翻炒
8.加青萝卜片翻炒
9.加盐味级鲜和少许水
10.加盖焖一会入味
11.加蒜苗红辣椒片翻炒均匀
12.加鸡精
13.翻炒出锅
小窍门&温馨提示
油要少放，因为五花肉可以煸出油
吃辣椒的可以加干红辣椒或者小尖椒
不吃豆豉的可以不加
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热菜 家常菜 冬季食谱 五花肉
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