主料:
剩米饭,
一碗,
鸡蛋,
两个,
小葱适量,
红萝卜适量,
蒜适量,
大葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
糖适量,
酱油,
两勺,
老抽,
一勺,
蚝油,
一勺酱油蛋炒饭的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.剩米饭最佳,一碗备用。
3.两勺酱油,一勺蚝油,一勺老抽放入碗中拌匀。
4.所有配菜切碎。
5.平底锅入油烧热倒入蛋液,打散结块盛出。
6.锅中另入油烧热,放入葱蒜爆香。
7.放入红萝卜碎翻炒。
8.依次加入米饭。
9.淋入调制的料汁炒匀。
10.放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
11.出锅撒入糖和盐调味,葱花点缀即可。
12.家常炒饭,美味无敌。
13.成品图。
14.颜色非常漂亮哦。
小窍门&温馨提示
调制料汁根据自己炒饭的量调整,家常味道一切随意,好吃就是王道!祝您愉快!
TAGS:
主食 家常菜 炒饭 剩米饭
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