主料:
春笋，
400g，
五花肉，
280g，
木耳适量，
芹菜适量
辅料:
蒜末适量，
泡椒适量，
盐适量，
蚝油适量，
酱油适量，
油适量春笋炒木耳的做法步骤
1.准备泡发好的木耳，五花肉，芹菜，蒜末，泡椒。
2.春笋一个。
3.春笋切成片。
4.煮开一锅水，放入笋片，入锅焯水两分钟，捞起备用。
5.洗锅热油，炒香五花肉。
6.五花肉煸出油脂后放入木耳，蒜末，泡椒炒香。
7.再放入笋片，放适量的盐翻炒。
8.再倒入蚝油、酱油入味。
9.最后放入芹菜段，翻炒均匀即可出锅。
10.成品。春笋特别鲜嫩清香，春天吃，味道最佳。
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热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 春笋
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