主料:
草菇,
200克
辅料:
青红辣椒,少量装饰
配料:
李锦记蚝油,1.5汤匙蚝油草菇的做法步骤
1.1、草菇去除底部泥土,放清水揉搓洗净;
2.1、草菇去除底部泥土,放清水揉搓洗净;
3.2、将草菇切半备用;
4.3、热锅入油,放草菇大火快炒至熟。
5.4、放1.5汤匙蚝油炒匀,装盘即可。
小窍门&温馨提示
草菇清水冲洗切去根部的泥即可,不要长时间浸泡,不然会吸很多水,炒时出水多久变草菇汤了
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