主料:
雷笋,
260克,
五花肉,
280克
辅料:
料酒适量,
老抽适量,
白糖适量,
盐适量,
鸡精适量雷笋烧五花肉的做法步骤
1.材料:雷笋、五花肉(已切成块)
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切去老根,并切成滚刀块,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.随后,合入切好的雷笋翻炒一下。
7.接着,加入一些清水煮开。
8.然后,加适量的老抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开。
13.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
14.出锅,装盘。
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热菜 家常菜 雷笋
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