主料:
银耳,
一个
辅料:
红枣,
十几个调料
冰糖适量红枣银耳汤的做法步骤
1.银耳用干的和新鲜的都可以哦 新鲜的个人觉得更容易煮一些 我用的是干的,一般一个足够了可以煮很大一锅了 找一个大一点的容器,放进去,然后倒满开水。
2.泡的时候正面朝下更容易泡开 像这样全部泡大了。
3.用剪刀慢慢的剪成小碎状态,梗的部分去掉不要 如果你用砂锅煮的话水就要适量多一些 我个人觉得电压力锅更容易出胶 而且不费水,别放太多不然太稀了会。
4.红枣洗净切成小块儿。
5.倒入到银耳锅里按煲汤键。
6.给你们看下一个程序结束还没有太软太粘稠,没有关系。
7.加入适量土冰糖,白色的也可以,只是觉得土冰糖会更好 还放了一些提前泡好的枸杞进去 继续按煲汤键再来个程序。
8.在看一下,超级粘稠完全出胶了,一口下去软糯香甜 很满足。
9.还可以上面撒一些干的桂花哦。
10.每次都会特意多做一些,给闺蜜们送一些去,要美大家一起美啊。
11.后来渐渐明白,努力其实是一种生活状态, 也并非是为了超越别人,而是给自己一个交代。 变成自己喜欢的样子,过上自己想要的生活, 才不负路过这一趟人间。 ?
小窍门&温馨提示
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汤类 早餐 其他菜系 银耳
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