主料:
螃蟹，
250克，
鸡腿菇，
1个，
平菇，
100克，
金针菇，
100克
辅料:
生姜，
1块
配料:
盐，
少许，
料酒，
1小勺，
高汤，
1碗菌菇蟹汤的做法步骤
1.准备好的料。
2.螃蟹处理干净剁成小块。
3.鸡腿菇从中间剖开，切片。
4.金针菇去根，洗净。
5.平菇洗净后，用手撕开。
6.把菇类铺在锅底，加入蟹块，姜片。
7.加入料酒，高汤。
8.烧开加点盐，两根香菜就可以。
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