主料:
竹荪适量，
西兰花适量，
木耳适量，
胡萝卜适量
辅料:
葱适量，
蚝油，
一勺，
生抽适量，
花生油适量，
盐，
小半匙，
姜适量，
蒜适量素四宝的做法步骤
1.竹荪适量凉水泡发。
2.木耳热水泡发洗净备用。
3.西兰花绰水捞凉水中备用。
4.胡萝卜切滚刀块绰水捞出备用。
5.沸水浸泡两分钟。
6.竹荪用沸水泡去涩味，去头尾切成二指宽段。
7.水淀粉适量。
8.葱姜蒜适量。
9.花生油适量烧热。
10.葱姜末炒香。
11.半碗水烧开。
12.一勺蚝油，适量生抽。
13.小半匙盐。
14.竹荪木耳胡萝卜，西兰花控水一起放入，翻炒均匀。
15.勾薄芡，汤汁收浓关火盛盘。
16.爱吃辣的撒上小米椒粒。成品。
17.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 竹荪
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