主料:
肉碎,
400克
辅料:
油,
少许,
盐适量,
鸡精,
少许,
胡椒粉,
少许,
香菇,
10克,
姬松茸,
10克,
干贝,
10克,
葱适量,
蛋,
1只,
木茨粉,
45克,
香芋,
20克肉丸子的做法步骤
1.全部食材切碎备用。
2.把所有材料倒入盆中,加入鸡蛋、胡椒粉、木茨淀粉、盐、油、鸡精搅伴上劲,挤成丸子,放入盘中。
3.水开后入锅蒸25分钟左右,使其熟透。
4.取出洒上葱花,可直接上席。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉碎
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