主料:
白米，
170 g，
松茸，
40 g，
高汤，
180 g（或清水）
辅料:
日式酱油，1/2 大匙（或淡酱油）盐，
1/2 小匙松茸饭的做法步骤
1.白米淘净、浸泡至少20分钟。
2.用刀去除松茸根部及表面上的泥。用沾湿的厨房纸巾擦拭表面。（如果真的很不放心，就在流动的水下冲去表面泥污、擦干）
3.将松茸用手撕成容易入口的大小。
4.泡好的白米倒掉浸泡的水、放入高汤（我是用清水），加入日式酱油和盐、略搅拌混合后，铺上松茸，放入电饭煲，即可依正常程序煮饭。
5.煮好的松茸饭用饭勺轻翻，盖上锅盖再焖5分钟即可。
6.盛出的松茸饭可以点缀少许鸭儿芹或葱花。
小窍门&温馨提示
翻米饭的时候不要用力搅，只要像切菜一样让多余的水汽可以散出。
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主食 家常菜 米饭 白米
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