主料:
虫草花适量，
豆腐，
一块黄芯菜，一小棵
辅料:
玉米油适量姜蒜末适量干红辣椒，
一个，
盐适量，
鸡精适量，
水淀粉适量虫草花炖豆腐的做法步骤
1.虫草花，黄芯菜，豆腐。
2.水淡粉备用。
3.豆腐切小丁。
4.虫草花绰水捞出。
5.黄芯菜绰水捞出。
6.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒炒香。
7.绰好的虫草花和黄芯菜放入，倒入一碗开水，烧开。
8.豆腐放入，炖两滚儿。
9.适量盐，鸡精调味。
10.勾入水淀粉待汤汁变浓，变油润关火盛碗。
11.成品。因了虫草花，汤汁金黄，很漂亮。
12.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 虫草花
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